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Envie de vous faire plaisir

Remplissez votre réfrigérateur avec notre pizza style napolitaine réalisée à la main et fabriquée sur commande. Notre pizza se conserve 10 jours dans votre réfrigérateur et jusqu'à 60 jours au congélateur. Alors traversez la vie de la meilleure façon possible - avec de la pizza!

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Fraiche et réalisée sur

commande pour vous

 

Nos pizzas artisanales sont faites avec une pâte qui a été fermentée pendant minimum 24 heures, garnie d'ingrédients de première qualité et cuite de manière traditionnelle.

 

Nous scellons votre pizza sous vide, la conservons au réfrigérateur et vous la livrons le jour de votre choix.

 

Conserver au réfrigérateur jusqu'à 10 jours ou congeler jusqu'à 2 mois.

Pizza artisanale

Pizza faite avec amour à la main dans un style Napolitaine.

Nous n'utilisons que des tomates italiennes pour nous donner la sauce la plus sucrée possible et de la farine Caputo moulue à Naples, qui satisfera les meilleurs pizzaioli maestri. Nous conservons nos pizzas avec une garniture de qualité que vous pourrez déguster.

Le meilleur de Melbourne dans l'Ouest

Avec la renaissance du feu à une époque où la technologie est la clé, nous entrons dans notre instinct primitif de créer avec le feu. Le goût est indéniable pour ceux cuits dans un four conventionnel. Nous nous sommes installés sur une flamme de 450 ° qui cuit nos pizzas en 90 secondes et crée la montée de croûte et les taches de léopard que vous attendez d'une pizza napolitaine traditionnelle.

MARINARA.                                                                                                                                                                                       10 €

Sauce tomate, ail, origan, huile d’olive  

 

MARGHERITA.                                                                                                                                                                      12 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte sans lactose, basilic frais, huile d’olive

 

LA BELLE AUBERGINE.                                                                                                                                                        16 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte sans lactose, aubergines,

roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive,  basilic frais

PRINTANIÈRE.                                                                                                                                                                 16,50 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte sans lactose, courgettes,

poivrons rouges, oignons rouges, pousses d'épinards et citron, huile d'olive, basilic frais, ricotta fraiche 

JAMBON.                                                                                                                                                                                              15 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte sans lactose, jambon cuit, huile d'olive, basilic frais

BURRATA ET JAMBON CRU.                                                                                                                                                           19 €

Sauce tomate, origan, mozzarella fior di latte sans lactose, jambon cru, tomates cerises,

burrata, huile d'olive, basilic frais

MICHELINA.                                                                                                                                                                                         17 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella, légumes de saison, huile d'olive, basilic frais

COURGETTE LOVERS.                                                                                                                                                                      17 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte sans lactose, courgettes, jambon cuit, huile d'olive, basilic frais

PRODUITS

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Conservez notre pizza dans votre réfrigérateur jusqu'à 10 jours à compter de notre date de production. Gardez-les congelées jusqu'à 2 mois.

* toutes les pizzas mesurent environ 30 cm et pèsent 300gr

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Paton de 300gr de pâte avec

minimum 24h de maturation et

cuite à 400°


 

Pizzas fraiches sous vide
aussi disponibles !