Toutes nos pizzas sont sans gluten

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MARGHERITA.                                                                                                                                                                                     12 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, basilic frais, huile d’olive

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JAMBON ET MOZZARELLA.                                                                                                                                                             16€

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, jambon cuit, tomates cerises, huile d'olive, basilic frais

LA BELLE AUBERGINE.                                                                                                                                                                      16 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte*, aubergines en dés, tomates cerises, 

copeaux de parmesan, câpres, huile d'olive,  basilic frais

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MICHELINA. (mia mamma amore mio)                                                                                                                                                     17 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, courgettes, poivrons rouges,

oignons rouges, pousses d'épinards au citron, huile d'olive, basilic frais, ricotta fraiche 

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LA DIABLESSE                                                                                                                                                                                      18 €

Sauce tomate, parmesan, mozzarella fior di latte*, saucisson piquant, scamorza fumée,

huile d'olive, basilic frais

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COURGETTE LOVERS.                                                                                                                                                                      15 €

Pizza blanche : Crème de courgettes, parmesan, mozzarella fior di latte*, courgettes,

copeaux de parmesan, huile d'olive, basilic frais

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SOUVENIR D'ENFANCE ( MORTADELLE ).                                                                                                                                   18 €

Pizza blanche : Pesto de pistaches maison, mozzarella fior di latte*, oignons rouges, mortadelle

huile d'olive, roquette, morceaux de pistache

MAGIC CHAMPI.                                                                                                                                                                               17 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, jambon cuitchampignons, ricotta fraiche, 

huile d'olive, basilic frais 

O THON....c'est bon                                                                                                                                                                          18 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, thon naturel, poivrons rouges, tomates cerises, 

câpres, oignons rouges, huile d'olive, roquettejus de citron, origan séché, basilic frais 

BURRATA ET JAMBON CRU.                                                                                                                                                          20 €

Sauce tomate, mozzarella fior di latte*, jambon cru italien, oignons rouges, tomates cerises,

roquette, burrata

Végétarien : 

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Piquant :

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Payement en espèce / cash only

*Mozzarella fior di latte sans lactose +1,50€
* Mozzarella Vegan +1,50€

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Pâton de 350gr de pâte avec

minimum 24h de maturation /

pizza cuite à 400°


 

Nos pizzas sont visuellement plus petites car la pâte sans gluten ne peut pas s'étirer.

Mais vous serez plus que rassasiés.


 

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Nos pizzas sont réalisées avec un mix de farines fait maison et naturellement sans gluten, sans lactose et bio.

De quoi satisfaire tous ceux qui aiment se faire plaisir ! 

Ingrédients du mix farine :  Amidon de mais, farine de riz blanc, farine de riz complet, farine de pois chiches, psyllium, gomme de guar, sel   / tous naturellement sans gluten.

COMMANDES À EMPORTER

0494  22  51  88

Pl. Maurice van Meenen 35, 1060 Saint-Gilles

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